Hindbær

125 g / Spanien / Klasse 1

25⁰⁰

200,00 kr./Kg.

Varebeskrivelse

Friske hindbær har altid været en eftertragtet vare.. både på grund af deres dejlige smag og fordi de er rige på anti-oxidanter, kostfibre og C-vitaminer.

Desværre er den danske sæson meget kort (juli-august), og derudover er der ikke så store arealer med dyrkning i Danmark på grund af høje omkostninger i forbindelse med plukning af bærene. Heldigvis er der meget stor produktion rundt omkring i verden, og efterhånden kan det lade sig gøre at have friske hindbær i handlen hele året rundt. De største eksportører på verdensplan er Serbien, Chile og Polen, men i stort set alle lande, hvor klimaet er til det, produceres de herlige bær.

Når det ikke er dansk sæson, vil vores hindbær oftest være af mærket Driscolls. Det er en kæmpe bærproducent, som udvælger de bedste producenter rundt omkring i verden og som altid er garant for sublim kvalitet.

Hindbær holder sig friske 2-3 dage i køleskab og er velegnede til nedfrysning. Bærene er meget skrøbelige og bør håndteres meget forsigtigt. Skyl dem inden brug, men først lige inden.. ellers klasker de sammen og bliver grimme.