6 stk / Lagkagehuset Bake-Off
Det er en kunst at bage en økologisk bolle, hvor den sprøde skorpe er bevaret. Men fordi vores bagere har den rigtige håndværksmæssige baggrund, kan de styre temperaturen gennem hele brødets liggetid. Det er lykkes os skabe en 100 % økologisk biga-bolle med samme sprøde og rustikke skorpe, som du kender fra vores almindelige brød. Til gengæld er krummen i brødet blød og luftig. Biga-brødet er bagt på rugmel, hvedemel, fuldkornshvedemel, vand, salt og biga-surdej. Og så er det i øvrigt lavet helt uden gær og kun langtidshævet på selve surdejen. Det er med til at give brødet syrlighed i smagen.
Tilberedning
Bollerne færdigbages i en forvarmet ovn ved 225 grader i 6-8 minutter.
Holdbarhed: 3 dage
Bollerne kan fryses inden bagning og skal tøes helt op inden de bages.
Hvedemel, vand, bigasur( vand, hvedemel, rugmel, hvedefuldkornsmel), rugmel, hvedefuldkornsmel, salt. Allergener: Gluten
1 l / Mou
360 g / Pågen
540 g / Hatting - Naturligvis
320 g / Kohberg - Frost
Vælg leveringstidspunkt
Man-fre: 8-20:30 Lør: 11-16:30
Telefon: 70 33 72 33 Chat eller skriv
Indtast dit postnummer nedenfor for at se om vi kan levere til dig.
nemlig.com har i 2011 vundet e-handelsprisen, læs mere
Kom ind og deltag i debatten på Facebook, hvor vi også løbende har konkurrencer.
Bestil direkte på en liste med de varer du oftest køber. Efter login er Top 100 i øverste højre hjørne...
Indtast din e-mail adresse nedenfor. Så sender vi dig en mail hvor du kan vælge et nyt password
Du vil om et øjeblik modtage en e-mail hvor du kan vælge et nyt password.
Med venlig hilsen nemlig.com
Du skal have afsluttet din ordre indenfor minutter for at kunne få dine vare leveret på det valgte leveringstidspunkt.
Konserves
Mel, sukker mm.
Pasta, ris & nudler
Morgenmad
Rugbrød
Brød & boller
Nupo
Børnemad
Kager
Kaffe, the & cacao
Marmelade mm.
Kiks
Knækbrød mm.
Dressing, ketchup mm.
Saucer kolonial
Krydderier
Mexi, thai mm.
Rødkål, rødbeder mm.
Olie & eddike
Oliven, pesto mm.
Færdigretter
Fastfood & madbrød
