Vi bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse, og gemmer derfor information om dit besøg på nemlig.com
x

Kære kunder - vi gi'r GRATIS FRAGT på alle ordrer med levering til og med 26. februar. Fragten ændres automatisk til 0,- når du har varer for mere end 400,- i kurven. Mange hilsner nemlig.com

Laksekebab på spyd med broccoli-tabbouleh

Sådan gør du:

Laksekebab på spyd med broccoli-tabbouleh

Kom det på et spyd, og ungerne spiser det. Det gælder også med disse krydrede laksespyd. Sammen med den overdådige, grønne broccoli-tabouleh har vi her et fint og farverigt måltid.

Laks

Skær laksefileterne i store grove tern. Rør ingredienserne til kebab-marinaden sammen i en skål. Skær citronerne i helt tynde skiver.

Fold citronskiverne og sæt dem på spyd skiftevis med lakseternene. Pensl med marinaden og læg spyddene i et smurt, ovnfast fad eller en foliebakke.

Opvarm ovnen til 170 grader og steg laksespyddene i ovnen i ca. 12-15 minutter i alt. Hvis vejret er til det, så kom foliebakken på grillen, og steg laksespyddene i ca. 12-15 minutter.

Broccoli-tabbouleh

Skær broccoli med stok i mindre stykker og kom dem i foodprocessoren sammen med krydderurterne. Kør nu blandingen sammen med den store kniv. Brug pulsefunktionen, til broccolien er hakket, men stadig har struktur. Kom broccolien i en skål.

Rør en dressing af citronsaft og -skal, olivenolie, salt og peber og vend den rundt i broccoliblandingen. Drys med sesam inden servering.

Citron-ingefærsmør

Smelt smørret i en kasserolle og tilsæt citronskal og -saft og revet ingefær. Rør det godt sammen og server det i en lille skål ved af.

Opskriften er fra "LCHF året rundt" af Jane Faerber, udgivet på Politikens forlag


Læg i kurv

Info

20 min.
Heraf forberedelsestid:5 min.

Ingredienser (4 personer):

Laksekebab på spyd med broccoli-tabbouleh

Laks

  • 600 g laksefileter
  • 2 øko-citroner

Kebab-marinade

  • 2 spsk. finthakket oregano
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • ½ tsk. stødt chili
  • 1 tsk. salt
  • 3 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. tamari (glutenfri soja)
  • 2 spsk. sesamfrø

Broccoli-tabbouleh

  • 1 broccoli
  • 1 stor håndfuld bredbladet persille
  • 1 lille håndfuld mynteblade
  • 1 lille håndfuld korianderblade
    • Skal og saft af 1 lille øko-citron
  • ¾ dl koldpresset olivenolie
  • Salt og friskkværnet peber

Drys

  • 1-2 spsk. sesamfrø

Citron-ingefærsmør

  • 150 g smør
  • Skal og saft af 1 øko-citron
  • 1 spsk. friskrevet ingefær
  • Grillspyd eller træspyd, som har ligget i vand i 1 time
Opskrifterne er udviklet
af
Jane FAerber
Læg i kurv

Vi kan desværre ikke levere følgende varer til retten, som du derfor selv skal sørge for:

!Bredbladet persille

Juster ordre?

Varer i din indkøbskurv, der indgår i den valgte ret, vil nu blive justeret. Ønsker du at fortsætte?

Vis ikke denne besked igen

Glemt kodeord?

Indtast din e-mail adresse nedenfor. Så sender vi dig en mail hvor du kan vælge et nyt password

Send
Den indtastede e-mail er ikke korrekt
Din konto er låst. Kontakt venligst kundeservice for at få den åbnet igen.

Din forespørgsel er modtaget

Du vil om et øjeblik modtage en e-mail hvor du kan vælge et nyt password.

Med venlig hilsen
nemlig.com

Indløs din gavekode


For at benytte din gavekode, skal den indtastes nedenfor. Din gavekode er gældende for levering i en begrænset periode.

Indtast gavekode
Indløs

Vil du tilføje...

Du har varer i din kurv fra sidste gang, du var logget ind. Ønsker du, at de tilføjes til din kurv?

IVCookieBasketHasMissingProducts

Log ind

Login
Den indtastede e-mail og / eller password er ikke korrekt.
En aktiveringsmail er blevet tilsendt på email. Før du kan logge ind, skal du klikke på linket i emailen.
Klik her for at fa tilsendt en ny aktiveringsemail
Din konto er låst. Kontakt venligst kundeservice for at få den åbnet igen.
Aktiveringsemailen kunne desværre ikke gensendes. Prøv venligst igen senere eller kontakt kundeservice på tlf. 70 33 72 33.
En aktiveringsemail er blevet afsendt til den angivne e-mailadresse. Aktiver din profil ved at klikke på linket i aktiveringsmailen eller ved at kontakte kundeservice på tlf. 70 33 72 33.

Bekræft ændringer

Indtast kodeord for at bekræfte ændringer

OK
Glemt kodeord?
Det indtastede kodeord er ikke korrekt.
Bemærk at en eller flere varer ikke er tilgængelige, og er flyttet fra indkøbskurven


OK

Reservation

Du skal have afsluttet din ordre indenfor  minutter
for at kunne få dine vare leveret på det valgte leveringstidspunkt.


OK