Vi bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse, og gemmer derfor information om dit besøg på nemlig.com
x

Kære kunder, GRATIS FRAGT på alle ordrer over 900 kr. med levering fra mandag den 26/9 t.o.m. søndag den 2/10. Når du kommer over 900 kr. ændrer fragten sig automatisk til 0 kr. Mange hilsner nemlig.com

Courgette / squash - Grov Grønt

Courgette / squash

1 stk. / Spanien / Klasse 1

700

Varebeskrivelse

Latin: curcurbita Pepo

Courgetter kendes også under navnene squash, minigræskar og zucchini. De fire navne er af henholdsvis fransk, engelsk, dansk og italiensk oprindelse. Courgetten tilhører græskarfamilien og omfatter flere arter, hvor mandelgræskar, der varierer i form fra aflang til fladrund, er den vigtigste.

Courgetten stammer fra Sydamerika, hvor den dyrkedes af indianerne, længe før europæerne forvildede sig dertil. Det engelske navn er også af indiansk oprindelse. I Danmark har courgetten været kendt i ca. 30 år, men det er først fra starten af 80'erne, at der har foregået en erhvervsmæssig dyrkning af betydning.

Courgetten er den umodne græskarfrugt. Hvis man lader courgetten udvikle sig på planten, bliver den til et almindeligt græskar, der kan anvendes til syltning.

Courgetter findes nu i en mængde former og farver, men som handelsvare er det den aflange, mørkegrønne type, der har slået bedst an. Dog nyder den næsten kuglerunde Zappalitos også nogen popularitet.

Der er nogen uenighed om, i hvilket stadie courgetten bør høstes. Størrelsen varierer fra 10 cm til 30 cm. Bliver de alt for store, kan kernemassen blive lidt for grov, og desuden vil det dekorativt grønnes andel blive reduceret, jo større frugten bliver.

Courgetter anvendes i supper, sammenkogte retter, stuvet, smørdampet som kogt tilbehør og rå i salater. Kan også steges skivet på panden. Courgetter er ikke egnede til frysning.

Sæson: Danske: August - oktober. Udenlandske: Hele året.

Omsætning: Ca. 250 tons

Energi-indhold: Ca. 130 KJ / 100 g.

Varedeklaration

Se hele varedeklarationen som PDF.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kj/kcal) 0/0
Protein 0,0 g
Kulhydrater 0,0 g
Fedt 0,0 g

Glemt kodeord?

Indtast din e-mail adresse nedenfor. Så sender vi dig en mail hvor du kan vælge et nyt password

Send
Den indtastede e-mail er ikke korrekt
Din konto er låst. Kontakt venligst kundeservice for at få den åbnet igen.

Din forespørgsel er modtaget

Du vil om et øjeblik modtage en e-mail hvor du kan vælge et nyt password.

Med venlig hilsen
nemlig.com

Indløs din gavekode


For at benytte din gavekode, skal den indtastes nedenfor. Din gavekode er gældende for levering i en begrænset periode.

Indtast gavekode
Indløs

Vil du tilføje...

Du har varer i din kurv fra sidste gang, du var logget ind. Ønsker du, at de tilføjes til din kurv?

IVCookieBasketHasMissingProducts

Log ind

Login
Den indtastede e-mail og / eller password er ikke korrekt.
En aktiveringsmail er blevet tilsendt på email. Før du kan logge ind, skal du klikke på linket i emailen.
Klik her for at fa tilsendt en ny aktiveringsemail
Din konto er låst. Kontakt venligst kundeservice for at få den åbnet igen.
Aktiveringsemailen kunne desværre ikke gensendes. Prøv venligst igen senere eller kontakt kundeservice på tlf. 70 33 72 33.
En aktiveringsemail er blevet afsendt til den angivne e-mailadresse. Aktiver din profil ved at klikke på linket i aktiveringsmailen eller ved at kontakte kundeservice på tlf. 70 33 72 33.

Bekræft ændringer

Indtast kodeord for at bekræfte ændringer

OK
Glemt kodeord?
Det indtastede kodeord er ikke korrekt.
Bemærk at en eller flere varer ikke er tilgængelige, og er flyttet fra indkøbskurven


OK

Reservation

Du skal have afsluttet din ordre indenfor  minutter
for at kunne få dine vare leveret på det valgte leveringstidspunkt.


OK